Adoro tudo o que sejam produtos naturais. É ver-me na seção dos produtos saudáveis, pareço um miúdo numa loja de brinquedos.
Há bastante tempo que quero ter uma hortinha. Tem de ser pequena, porque o espaço onde vivo atualmente assim o exige.
Na cidade natal não há grande hipótese, que a mãe não é grande adepta dessas coisas.
No entanto, e tendo-me sido dada a oportunidade de criar um pequeno espaço para poder cultivar algumas coisas, tenho andado mais atenta às hortas!
As hipóteses são infindáveis, mas depende sempre, na minha opinião, daquilo que consumimos com mais frequência e do que nos faz mais falta, tendo sempre em conta o tempo de que dispomos para podermos cuidar da nossa horta.
Não é nada má ideia começar por umas ervas aromáticas, a salsa e os coentros fazem sempre falta! Juntando-lhes um alecrim (que é super agradável) e um tomilho fazemos um brilharete na cozinha!
Umas alfaces, couves, espinafres, agrião, porque não também uns tomates?
Não precisamos de muito espaço, nem sequer de vasos ou floreiras espetaculares! Podemos facilmente improvisar com garrafões de água ou paletes velhas.
Desde que consigamos dedicar-lhes algum tempo numa base regular, umas boas horas de sol e água de acordo com as suas especificidades, é difícil que as coisas corram mal!
Além disso, podemos poupar na conta do supermercado e, mais importante do que isso, sabemos o que estamos a comer!
Aqui ficam algumas ideias de hortas!
Não há sensação melhor do que ir à varanda buscar um ingrediente de que cuidámos para juntar à nossa refeição!
E vocês, já tem a vossa hortinha?
Boa noite,
C.
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